Indovinate dove vado ?

Mangiata in riva al mare

Ci siamo ma poco .........................!!!! La partenza si avvicina , prepariamo le valigie e via ..Dove ? Naturalmente al Morro   nel paradiso tropicale , nella pace e circondata dal mare .. Prima cosa un abbraccio fortissimo al mio bambino un po' cresciuto che vive la con relativi baci baci baci  e poi inizia una nuova avventura . Quest'anno sempre se il mio ginocchio me lo permetterà voglio inoltrarmi un po' nella foresta tropicale sperando di non incontrare qualche serpente , ci sono delle piante e dei fiori stupendi da vedere e una stupenda cascata , forse mi fermerò prima della cascata ma sicuramente un po' di avventura ci vuole . Ce la farà il nostro eroe a camminare in mezzo alla foresta beh , ve lo farò sapere al mio ritorno ........

Sulla rotta del riso-On the route of the rice-Giappone e Corea

Eccoci arrivati in Corea .. anche questo un posto sconosciuto che entra con l'India nel mio programma di viaggi futuri. L'oriente è affascinante e visitarlo personalmente deve essere un'esperienza emozionante . Ma come ho già detto in altre occasioni il mondo è talmente grande che non basta una vita per visitarlo tutto. E allora a qualcosa bisogna rinunciare , sicuramente al Giappone altra tappa della rotta del Riso . Troppo moderno troppo tecnologico, non so forse mi sbaglierò ma i pochi reportage che ho visto sul Giappone non hanno stimolato alcunché in me e siccome io mi lascio guidare dalle sensazioni non avendone provate lo escludo per dare la priorità a luoghi che mi stimolano, solo a vederli in foto o alla televisione, la curiosità. La curiosità è essenziale nella vita è la molla che ci spinge verso gli altri , verso luoghi sconosciuti, verso prove con noi stessi . e visto che sono estremamente curiosa guardiamoci questo video sul Giappone e naturalmente sulla Corea. La Rotta del riso naturalmente continua , sono ancora parecchi i paesi che dobbiamo visitare la prossima volta arriveremo in Mesopotamia , dove direte voi? Cercheremo di identificare gli stati attuali , comunque è la piana circondata dai fiumi Tigri ed Eufrate ......

7 settembre 2011

Sto cucinando , sto facendo un'esperimento con le patate dolci, vediamo cosa ne esce , patate dolci al forno però salate con sale tritato un pò grosso tipo il sale della Camargue. La cucina è il mio luogo ideale quando si tratta di sperimentare qualcosa di nuovo altrimenti in questi ultimi anni è diventato noiso cucinare , è come uno che va in vacanza sempre nello stesso posto... perciò cercare nuovi gusti diventa divertente e interessante è come quando vai in un paese straniero e non cerchi gli spaghetti ma mangi i cibi locali . Adoro il sushi e domani visto che con la Rotta del riso parleremo del Giappone, a pranzo sushi naturalmente per me e mio figlio Nicholas. mio marito è un viaggiatore da spaghetti ........
Buone le patate dolci al forno !!! Esperimento riuscito , in pratica mentre sto scrivendo sono quasi già finite ,,,ho avuto l'approvazione del viaggiatore da spaghetti...
ricetta facile facile
patate dolci sbucciate e tagliate alte almeno due centimetri, su una teglia con carta forno, spennellate con olio , forno 180 gradi, una volta pronte cosparse di sale un pò grosso.  Bon Appetite!

Sulla rotta del riso-On the route of the rice-Cina

Prosegue il nostro viaggio sulla rotta del riso , eravamo arrivati in Sri Lanka, riprendiamo lo zaino in spalla e proseguiamo verso la Cina. Siamo nel I secolo a.c. da qui proseguiremo verso la Corea e poi il Giappone. Ed ecco che ci troviamo in un angolo di mondo da me inesplorato , la Cina è uno dei posti che avrei dovuto visitare qualche anno fa, quando poi l'operazione al ginocchio mi ha immobilizzata per tre mesi e non mi ha risolto il problema tant'è vero che ormai faccio fatica a fare le camminate di una volta, e voi sapete benissimo che quando si viaggia soprattutto in certi posti ci vogliono due buone gambe. Sono sempre qui in attesa di trovare il coraggio di fare la protesi al ginocchio, attesa tormentata dal dubbio della riuscita. per una camminatrice come me questo è un vero handicap però la prendo con filosofia e dove non posso arrivare con le mie gambe ci arrivo con la fantasia. E allora viaggiamo in Cina e andiamo per prima cosa a vedere l'esercito di Terracotta, e poi la Città Proibita per lo meno quello che ne rimane e la grande Muraglia cinese. Della città proibita ho trovato un video che mostra con una ricostruzione com'era l'ho trovato interessante e per questo voglio proporvelo .......buona visione 

SRI LANKA MOST BEAUTIFUL COUNTRY IN THE WORLD (wravinda)

Sulla rotta del riso-On the route of the rice- parte terza

Con il nostro viaggio , sulla rotta del riso eravamo arrivati a Ceylon oggi Sri Lanka, qui il riso venne coltivato prima a secco e poi nell'acqua con ampi serbatoi idrici , i resti sono ancora visibili. Questo è stato un viaggio particolarmente bello e interessante, prima cosa la natura è magnifica, seconda cosa che mi ha colpito è la convivenza pacifica di tante religioni diverse, convivenza ben visibile perché lungo le strade agli angoli delle vie potevi imbatterti a distanza di pochi metri l'uno dall'altro in un tempio induista piuttosto che buddista in una piccola moschea in una cappelletta con la statua della Madonna, veramente incredibile la loro filosofia di vita pacifica e tollerante. E poi a parte i templi magnifici dedicati a Buddha , la natura meravigliosa e l'incontro per la prima volta nella mia vita con un elefante, un giaguaro e il più terrorizzante di tutti con un enorme varano appostato fuori dalla porta del mio bungalow, certo che l'urlo che ho lanciato è stato così forte che poverino si è spaventato lui più di me ed è fuggito a gambe levate , se così si può dire . Comunque se l'argomento vi interessa ci sono dei post riguardanti il mio viaggio in Sri Lanka......

My Richard

Sulla rotta del riso-On the route of the rice

Io al mercato a Bali

risaie a terrazze

Sognando a Bali

Eravamo rimasti verso il 2000 a.c quando la coltivazione del riso si propagò verso l'Indonesia. Viaggio indimenticabile in un'isola di questo paese che è un arcipelago grandissimo . Bali,  io l'ho chiamata  un "magico giardino". E a proposito di riso qui ho visto le famose coltivazioni di riso a terrazze .... Ma Bali è Bali, ha un non so che di magico e ti infonde una serenità interiore, nonostante il traffico soprattuto di motorini... ma appena giri l'angolo trovi il silenzio e la pace. Le parole forse non riescono a descrivere questo paese fatto di mille sfaccettature, di centinaia di templi piccollissimi  ad ogni angolo di strada, di templi più grandi, silenziosi  con una architettura molto bella ed elaborata , di gente sorridente e gentile, di una natura rigogliosa , un 'isola forse unica per un'insieme di cose che la rendono diversa da tante altre isole ugualmente belle ma con un'atmosfera diversa....... e poi godetevi il video .....   La rotta del riso prosegue verso Ceylon, oggi Sri Lanka

Nepal - The Most Amazing and Beautiful Place on Earth ( VISIT NEPAL 2011...

Sulla rotta del riso-On the route of the rice

Viaggio immaginario e reale per il mondo seguendo le tracce della coltivazione del riso.

L'idea mi è nata ieri sera mentre stavamo andando in un ristorante, di cui non ricordo il nome , in un paesino di cui non ricordo il nome. con degli amici. Per certo so che mi trovavo in Lombardia , visto che ci vivo e la zona era la Lomellina, tipica pianura adibita alla coltivazione del riso. Risaie a destra, risaie a sinistra e guardandomi in giro , per un attimo ho avuto un flash , come un dejavù , un paesaggio già visto in qualche altra parta del mondo, certo..... a Bali ed anche in Sri Lanka. Ed è stato allora che ho avuto la sensazione , strana devo dire, di come è piccolo il mondo , posti lontanissimi , persone diverse da noi per cultura ed abitudini, che vedono paesaggi uguali ai nostri . Da questa riflessione è nato il desiderio di conoscere la storia del riso , visitando con  un viaggio virtuale quei posti che non ho ancora visto e che spero un giorno di riuscire a vedere , ho scoperto che sono tantissimi.. non penso che mi basterà questa vita !

INIZIO DEL VIAGGIO..............
Il riso è comparso oltre 12000 anni fa lungo le pendici dell'Himalaya.....beh che dire non ci sono stata e non è una meta che è mai rientrata nei miei programmi, non amo la montagna e nemmeno il freddo  ,c'è da dire però che mi piacerebbe tantissimo andare in Nepal, visitare Kathmandu, e altre città di questo magnifico paese.. gustatevi il video.... naturalmente nel mio viaggio ideale non potrei dimenticare il Tibet visto che la mia filosofia di vita  è il Buddismo  e poi.... continueremo il viaggio ... verso il 2000a.C. la coltivazione del riso si propagò verso l'Indonesia.....................................................continua

English
Real and imaginary  journey through the world, following the trace of cultivation of rice

The idea came to me last night while J was going to a restaurant,j cannot remember the name ,in a small town cannot remember the name, with some friends. J know for sure that J was in Lombardia (region of Italy), since we live and the area was the Lomellina, typical land used for growing rice. Rice fields on the rigtht, rice fields on the left and looking around, for a moment j had a flash , like a dejavù, a landscape already seen elsewhere in the world, certainly Bali and Sri lanka. And  it was then that J had the feeling, strange J must say, of how small the world, distant places , people other than us to culture and habits, they see the same as our landscape. From this reflection was born the desire to know the history of rice , with a virtual tour by visiting those place that J have not seen yet and j hope one day J can see, J discovered that many , J just do not konw if this life!

BEGINNING OF THE JOURNEY
Rice appeared over 12000 years ago along the slopes of the Himalayas....Well to say that there have never been and is not a goal that has never been in my plans, J don't like the cold even the mountain , J must be said thought that J would love to go to Nepal , Kathmandu and other cities to visit this magnificient country ......enjoy the video ......Of course in my ideal travel J could not forget  Tibet, as my  philosophy of life is Buddhism and then ....continue the journey , towards the 2000a.c. rice cultivation spread to Indonesia ............continue